上海港町餐饮企业管理有限公司

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公司简介

文化介绍:

上海是一座神奇的城市被大家称为魔都,上世纪的三十年代,是上海话黄金的时期,大量国外的新鲜事物,从上海开始进入中国,上海话贡献了无数的新词汇,嗲、阿三、差头、席梦思…

这些词都是来自英语版的上海话,其中不少后来又被吸收进入了普通话之中。

嗲这个词汇都是从沪语而来的。

嗲:来自英文Dear,意为亲爱的,可爱的,引申为娇柔的,撒娇的,媚态万千的。用法如“发嗲”,即发出dear的音。

取亲爱的,可爱的为意+上茶的文化=就有了今天的嗲茶品牌。

嗲茶是:水果、茶、花、奶油;健康素材组合调制而成的。

这是一杯有爱意的茶。

茶饮的趋势:

如今,茶饮在我们的生活中已经随处可见,甚至占据了很大的消费市场,而传统的茶饮已逐渐不能满足消费者的需求,下面与大家一起看一看茶饮的行业发展趋势。

台湾珍珠奶茶是茶饮的初级阶段,以添加珍珠来进行售卖,到后来的各种添加,花式台式奶茶发展阶段也风靡大街小巷,并开始流行。

开一个奶茶店犹如淘金;

到了13年初以单品的港式奶茶也在开始抢占市场的步伐,以各种单品饮品为切入点来获取消费者认知,手工拉茶,抹茶,巧克力等细分品类;但是随着市场社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高以及健康需要消费的理念形成,饮品的市场竞争格局也会发生巨大的变化。市场竞争的加剧,产品呈现年轻化,产品制作流程也标准化,尤其在运营更要趋于集团化。

到了2017年,茶饮市场中呈现了奶+茶+水果完全的做法,口味上更呈现出以清爽甘甜为特制的饮茶风向,一口奶一口茶的奶盖茶的饮茶方式,可以喝到不同口味。近更是细分了奶盖茶饮的延伸,从原味奶盖的到各种口味的奶盖,从红绿青基底的茶底到现在各种花式茶基底的运用,口味更趋向于分层清爽有韵味。

2017到未来就是健康的饮品市场,现做现卖,及时饮用,既能有热的,又能有冷的,还可以根据的自己的需求来变更。

按不同的季节推出不同的产品:这就是我们嗲茶!

每一个城市都有着自己的饮茶文化,上海-----品牌茶饮汇集地【一位一品,一茶一座,茶饮品牌之】

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